饰演过黄飞鸿的明星版本里最经典的当属李连杰了，李连杰本就是打星出身手上脚上的功夫都非常厉害潇洒。他的出名作品是《少林寺》，可谓是一举成名的典范人物。黄飞鸿是李连杰去到香港干事业之后接到的比较不错的作品之一，说实话那时候港星歧视问题比较严重，李连杰没得选，《黄飞鸿之壮志凌云》是他最好的选择。

这部电影由徐克做导演，讲述的是黄飞鸿与徒弟在种种不平等之下自强救国拯救人民的故事，李连杰的黄飞鸿穿着一身长袍打戏却是潇洒干练。至于这部剧的受欢迎程度吗看看续集就知道了，《壮志凌云》之后这个系列不断更新拍摄每一部票房都很高，李连杰的黄飞鸿更是深入人心。

其次比较受认可的便是赵文卓版本的，赵文卓武校出身一身练家子功夫打起拳来有劲又漂亮。接演黄飞鸿的时候赵文卓的年纪还不大在香港娱乐圈闯荡的时间也不太长，在影视剧里的他还稍稍有些青涩，但是黄飞鸿的儒雅与礼貌赵文卓还是展现的非常不错的。赵文卓也是接连饰演了好几部《黄飞鸿》系列的作品，只可惜赵文卓的版本与李连杰版本时间相隔太近，有李连杰的精彩表演先入为主赵文卓的黄飞鸿并没有引起太大范围的讨论。当然，如今再拿出来看看还是可圈可点之处的。

最早扮演黄飞鸿之一的演员应当就是关德兴了，他为了黄飞鸿这个角色可谓是拼尽了所有的心血一生都在把自己当成黄飞鸿，这种敬业的思想是十分值得被尊敬的。关德兴出生的日期比较敏感，那时大多数人家庭都比较贫困，关德兴也是如此，但关德兴从小就有一个演员梦，更是之后凭借着自己的努力真的登上了舞台。

只不过关德兴还没有在舞台上大放异彩的时候抗战就来了，世道混乱不堪关德兴身上是有几分侠气的，他学着武林人士的样子卖艺凑钱来支持和平，终于是等到了胜利的那一天。在那之后他就将全身心都投入了《黄飞鸿》电影里，而且最值得一提的是关德兴在晚年真的把黄飞鸿的气质当成了自己，他学着黄飞鸿的样子开了一家药铺，药铺的规矩就是“免费为穷人治疗”，这在那时非常可贵。

别看刘家辉长的凶在现在经常演一些反派角色，但刘家辉在早年可是拜了黄飞鸿的徒弟做师傅，这样算下来刘家辉的辈分还是黄飞鸿的徒孙。有这样的身份在刘家辉也接演了很多与黄飞鸿有关的影视剧。毕竟是有些真功夫的在身上的，刘家辉的打戏可以说的上是最接近黄飞鸿的那一个。但是不知道为什么随着年龄的增长刘家辉却逐渐成为了电视剧中的绿叶，更多的是扮演一些坏角色衬托主角了。

像大家比较熟吃的功夫巨星成龙、功夫小子释小龙、帅哥彭于晏等等，基本上只要走武打硬汉路线的明星多多少少都接触过黄飞鸿这个角色，具体就是接不接的问题了。