转眼就到了今年的最后一个季度了,相信可能这个时候还在外打工的朋友们是不是就开始盼着过年了呢?好在我们今年的农历年比较早哈,其实也不远了。
说到过年呢,其实前一阵子我看了一个消息,说有一位北大的教授放话,建议立法取消年夜饭,你们赞成吗?年夜饭到底招谁惹谁了呢?这位孔庆东教授他煞有介事地罗列了他自己的三大原因,我们可以今天来分享一下。
首先第一说,这位教授讲了,每年吃年夜饭都有很多人吃得上吐下泻,我身边反正没有,然后他们就会到医院去送急诊,严重的甚至会抢救无效,就很遗憾的就这么走了。这个说法我个人觉得相当站不住脚,我觉得教授讲了这种情况应当是食物中毒,要不然也不会抢救无效,可是咱们哪天吃饭你又保证你不会食物中毒呢?如果你因为担心你自己吃坏了就上吐下泻,我们就很草率地就取消了年夜饭,这岂不是典型的叫因噎废食?
在过去生活不算富足的时代,很多人盼星星盼月亮等着年夜饭,是一个很有期盼感的事儿,因为只有过年你才能吃一顿好的,可能才会吃得比较饱,所以就引发了暴饮暴食。但是你看现在大家的生活水平,年夜饭其实可能还不如平常吃得好,他可能更像是一个团聚的仪式,因为平常大家都很忙嘛,而且现在大家的饮食也越来越清淡了,也没有那么多大鱼大肉了,荤素搭配也很合理。所以我觉得吃进医院这个事儿,恐怕只是一个很小群体的小概率事件。
第二个原因,教授是这么说的,说吃年夜饭都要喝酒,而喝醉了就容易打架斗殴,甚至发生命案,严重破坏了社会秩序的和谐。依我看,这条有一点将少数恶性事件扩大化的意思。咱们说年夜饭喝酒,但是像夏天吃烧烤的时候我们都喜欢喝一点啤酒,大家平常吃饭,生意,应酬,那不更有人喝酒吗?那难道这些饭局大家都要立法取消吗?
如果说前两条理由尚且有讨论的必要性,这第三条理由大家一看就觉得就更加的荒诞了,他是这么讲的,说先进的文明国家都不吃年夜饭,我们中国仍然保留这一个野蛮落后的习俗,它会严重影响我们中华民族的伟大复兴。
的确,外国人确实不吃年夜饭,为什么?因为他们吃圣诞大餐,他们有属于自己民族的节日聚餐,为什么到了我们民族这儿就成了一种野蛮的又落后的习俗了呢?这个用词首先就有点儿不太考究吧。国外就是先进文明,国内就是野蛮落后,国外的月亮就格外的圆吗?难免会有一点哗众取宠之嫌。
说到底,我们的年夜饭绝不是野蛮落后的习俗,它是一种我们中国人关于家庭的,关于家庭团聚的一种很特殊的仪式感。年夜饭的由来非常的悠久,距今2000年的汉朝时就已经存在了,它其实不仅是吃了一顿饭,更凝聚着我们中华儿女从小到大的一种时代的记忆,当然更是亲情的汇聚。
当然年夜饭呢,也在随着时代的变化而变化。比如说像我小的时候,那会儿年夜饭讲究四平八稳,就是热菜必须得有八个,然后凉菜必须得有四个,但是现在好像已经没有这种讲究了。那这位教授抵制年夜饭的三条理由也给大家分享到这儿了。今年其实也想给大家提前敲一个警钟,就是即便是这一年一度的年夜饭,咱们也要适度饮食,适量饮酒,当然更注意荤素搭配。关于年夜饭,你是怎么看的呢?欢迎在评论区告诉我。