《向往的生活》第六季来到海南岛，这一季常驻嘉宾还是上一季的原班人马，何炅、黄磊作为家长，带着张艺兴、彭昱畅、张子枫三个大孩子。

变化比较大的这一季张艺兴作为做饭的主厨，黄磊的主要工作不再是在灶台周围忙活，变成了在外面张罗生计，兼顾整个小屋家人的生计。

上一季张艺兴过来的时候，就提到他是要过来体验生活，他妈妈觉得他啥也不会，让他来历练历练。所以刚来的时候，张艺兴是不会做饭的，对于做饭这一方面，都是现学现用。

从做饭的很多操作上来看，确实是一位新手，首先要提的就是“做饭卫生条件堪忧”。

一、炒完菜勺子直接放在灶台上

张艺兴这一次提前准备好了一些食材，刚来和妹妹彭彭收拾好蘑菇屋，一起看了会儿海，接着就去厨房准备饭菜，坐等何老师和黄磊过来了。

三个人分工明确，彭彭生火，打下手，妹妹准备饮料，张艺兴掌勺。

张艺兴做饭前期操作都比较正常，切菜准备食材。可是到了炒菜之时就让人有点看不明白了。

刚开始彭彭的火有点太大了，张艺兴在上面全是烟，熏得都看不见锅里的菜了，张艺兴眼泪都熏出来了，于是拿着一个红水瓢从自来水那边往锅里疯狂加水。

可是这样还是没办法，于是张艺兴就让妹妹拿来茄子，想往锅里直接加茄子和辣椒酱试试。

这个时候张艺兴就直接把刚刚还在炒肉的勺子直接放在一旁的锅灶上了。如果是锅灶干净如新倒还说得过去，关键是这个锅灶表面看上去都是黑乎乎的。

一般人家炒菜锅铲或者勺子临时都会放一个收纳挂架上面，或者就直接放置在锅的边缘，不会把它随意放在锅灶上，因为经常做饭的锅灶上平时会有一些油烟飞溅。

或者再不济就找一个干净的盘子或者碗，把勺子放在盘子上，暂时作为中转站。

张艺兴居然就直接把勺子放在灶台上，然后转身加水，之后又拿着灶台上的炒菜勺子又开始炒菜起来了？？？这卫生条件也太不过关了吧！

二、炖排骨变成炒排骨

明明三个人躺在椅子上看海时候的还是清炖排骨，怎么上了桌子就变成了红烧排骨了？

（之前炖排骨的时候给的锅里的镜头，明显看到是有八角生姜之类的，确实是炖排骨的操作。）

难道是先炖再爆炒的操作？那也不用清炖那么久吧，如果炖得太久，再红烧味道也会比较奇怪，不会像是黄磊说的那样好吃。

还有何老师夸赞张艺兴的，说“长沙娃子做小炒肉就是好”，这里也比较迷惑，虽然张艺兴是长沙的，可是做饭也才学没有多久吧。

三、炖排骨直接扔下去一大块姜

张艺兴炖排骨的时候，彭彭在一旁问他要不要放姜。张艺兴想了很久，回答了一句“放不放都行”，后来在和彭彭的协商之中，还是决定放一块姜。

当时张艺兴拿给彭彭的是超大一块姜，你以为他至少也切个姜片吧，谁知道直接作势就要把一大块姜让彭彭放进锅里……

彭彭当场也感觉太大了，就让张艺兴给他一块小的，最终也是没有任何操作，直接拿了一小半个姜放进了锅里。

四、炒鸡蛋全是锅灰

当何老师和黄磊来到小屋，张艺兴开始继续炒菜，接着又做了一道炒鸡蛋。

黄磊走过来发现张艺兴一直拿勺子扒拉锅底，就说了一句：“不要使劲炒这锅底，要不全黑了，你把这锅灰炒出来了！”

再一看这炒鸡蛋的成色，确实有了很多小黑点，把锅灰都铲了下来。炒菜有锅灰有两个原因，一个是火太大了，另外一个就是之前炒菜火太大炒糊了，锅又没洗干净。

之前煮排骨的时候，就差点糊了锅，加上彭彭火力很大，所以上一个菜张艺兴炒的时候全是烟，眼睛都睁不开。目测这里炒鸡蛋应该是之前锅没有使劲洗干净。

而且炒鸡蛋的时候尽量是不要去翻弄它，等它定型了再去用锅铲搅拌。有一说一，后来滤镜下的这道炒鸡蛋看起来还可以。

张艺兴妹妹和彭彭三个人之前都是打下手的，应该没有一起合作完成一顿饭，中间闹了很多小乌龙，但是这第六季第一天的晚饭怎么说也是弄了一桌饭，算是小小的成就。

大家看了炒菜过程还有最终成品，感觉张艺兴厨艺如何呢？

#向往的生活#

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