出来吃饭，都是图个开心方便，但李女士和丈夫没有想到，自己不过是吃了顿火锅，竟然遭受了无妄之灾。

那天，李女士和丈夫点完菜，锅底也端上来了，就在两人准备动筷子时，天花板突然掉落了下来。

掉落的墙体正好砸中了李女士的余罪是什么样的人头部和手臂，喷溅出来的辣汤也将其丈夫的脸部烫伤。

而出事的火锅店，正是陈赫创立的火锅店贤合庄。

01

从现场看来，一片狼藉：

李女士的丈夫更是被医院鉴定为脸部烧伤：

下巴还留下了疤痕：

李女士的手臂也因此骨折，医生建议休养3个月，而去年李女士的手臂摔伤过，刚恢复好却又被砸伤。

一顿火锅还没吃完，一个骨折，一个烧伤。

于是夫妻两人向贤合庄索赔，这也合情合理。

起初，两人索赔30万，但店方表示无力承担，在沟通后，两人决定索赔7、8万。

按理来说，这个金额已是合理，可以说并不高，然而贤合庄店方依然认为要价过高：

店方认为，加上医药费，最多只能赔付两人四万。

无奈之下，李女士选择向媒体曝光。

其实，这件事发生在3月11日，一个月过去了，迟迟无法解决。

没想到，一经1818黄金眼曝光后，不到三天，事情就迅速得到了解决。

4月11日晚，“贤合庄”在微博发布《致歉声明》，表示“已在第一时间与受伤顾客协调解决并进行赔偿，现双方达成和解”。

随后，陈赫转发了该微博，称“再次向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息！”

要是李女士当初没有选择向媒体曝光，事情最终不知道会不会草草了之。

况且，这种明星开的火锅店，许多人往往会冲着名气去吃，难道不更应该对顾客负责，遇到问题更不能推卸责任吗？

否则，就是靠名气赚快钱了。

02

贤合庄，是由陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌，2015年5月开始营业。

然而在很长一段时间里经营不善，差点倒闭。后来，“贤合庄”与“四川至膳”达成合作，不断邀请各路明星和网红大力宣传，生意才开始红火起来。

但与名气不太相符的，是贤合庄的口味，许多网友都表示“难吃”“分量小”：

近年来，越来越多明星把开餐饮店当做自己的副业。

遗憾的是，明星开店翻车现象，却屡屡发生。

2020年9月，薛之谦投资创建的上上谦火锅，曾被检出大肠菌群超标。

随后，上上谦在微博回应：

但值得注意的是，这已经不是第一次。

早在2020年6月，上上谦也曾在监督抽检中检出大肠菌群。

卫生条件堪忧。

男演员包贝尔的火锅店辣庄，也曾被曝用牛血冒充鸭血。

孟非开的店“孟非的小面”，也被网友吐槽又贵又难吃。

黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”，一盘毛肚198元，汤底竟然228元，最终开业不到两年就关门大吉了。

韩寒的餐厅“很高兴遇见你”，也因名不符实而倒闭，还曾拖欠员工工资。

郑恺火锅店火凤祥也陷入抄袭风波，其门店装潢设计涉嫌抄袭另一家火锅店吼堂。

……

当然，曾经有业内人士透露，这些所谓的明星餐厅，很多时候明星都只是挂个名，事实上很少参与到实际的经营中。

但这更加说明了，始于流量，终于流量。

如果一家餐饮店只想利用明星效应赚钱，恐怕很难支撑下去。

因为最终决定一家餐厅能否生存的，还是口味、口碑和服务。

一家餐厅名气再大，噱头再多，如果味道、卫生、服务和性价比各方面都不够好，那么消费者的新鲜劲头过后，就会无人问津。

而只有那些注重口味和品质的餐厅，才能最终赢得消费者的喜爱。

03

陈赫的贤合庄事件，让我想起了热搜上的另一个新闻。

河南郑州，有一位96岁高龄的老奶奶，坚持摆摊30年。

她每天晚上11点出摊，凌晨5点收摊，上午去菜市场买菜，下午就在家睡觉休息。

很多人觉得这么大年龄了，就该在家里颐养天年，享受天伦之乐。

但奶奶却不这么认为，她出来摆摊不为了挣钱，只为了活得有价值。

在谈到挣钱不易时，老奶奶说了这么一句话：

“只要是钱来的正道，没有不容易的事；来的不正道，再容易也不容易。”

是啊，年近百岁的老人，尚在脚踏实地努力，我们又有何借口不努力呢？

但讽刺的是，老奶奶的视频走红后，奶奶的摊子就被一群网红盯上了。

趁着奶奶出摊时，许多主播都在摊边围观，只为了蹭流量，人数多达几十位。

最终有路人报警，警察赶来，这些主播才离开。

流量时代，什么都能成为一门生意。

但就像奶奶所说，正道的钱都不容易，不正道的钱看似容易，最终都会反噬。

无论是网红也好，明星也好，无论是演艺也好，开店也好，“用心”二字必不能少。

别砸了自己的口碑，别把一手好牌打烂了。