生活千千万，生活中有很多的东西，那么冰糖肯定是大家非常的常见的一种，它的外形上看上去非常的像冰块，所以这个名字也是非常的形象的，他也是受到很多人的喜欢，食用的方法也是非常的简单的，直接的放在嘴里就可以慢慢的等待它的融化了。

或者说放在饮料或者绿豆汤里边，味道上也会变得非常的不一样起来，除了有方形的设计，还有很多的冰糖的形状是非常的不规则的形状。

关于白砂糖和冰糖，其实两样东西也没有什么太大的区别，原料都是蔗糖。

但是不知道大家有没有发现，在很多的卖冰糖的袋子里可能就会出现白色的细线，也有很多的人不清楚所以就会感觉他没有那么干净，那么，在卫生这方面他是不是真的不合格呢？下边跟随小编来看看吧！

其实这跟冰糖的制作的方法还是有一定的关系的，在制作的过程中常常采用吊线法来让冰糖成型。在它还是液体状态的时候，会拿一根长长的白线把它放在液态的冰糖里边。

看起来就像是一个支点的状态，等液态的开始结晶，就会在这圈白线的旁边开始结晶，等成型之后直接把它们敲碎，所以这样也就是冰糖的各种形状出来的原因了。

还有很多的商家会把白线去掉，一般的在制作冰糖的时候细线都是经过杀菌处理的，所以安全还是有保障的。除了这样的做法，还有比较传统的盆晶法，这样的方法就不会有白线，所以这样可能会让大家感觉更干净一些。

其实冰糖除了味道上的甜味之外，还是有一定的功效的，就比如感冒咳嗽，就可以再加上一个梨子，煮冰糖雪梨水，还可以起到润肺的效果的。

那么，是不是感觉长知识了呢？大家还有什么想说的吗？欢迎下方留言哟！