很多人都知道在漫长的夏季中，最炎热的一段时间就是三伏天了，也就是现在我们所处的这段时间，虽然夏季已经过半，但是气温依旧没有丝毫要下降的迹象。自古以来便有很多地方的很多家庭有在三伏天进补的习俗，尤其是在古代，由于自给自足的耕种方式，所以家中的男丁便是家中的顶梁柱，妇女们会在三伏天给男人们熬煮一些食材进补。

而到了现在，这样的习俗依旧在流传着，延续至今。但是意义却早已经发生了改变，更多的不再是进补，而是为了增加食物的多样性。因为很多人在如此炎热的夏天都会产生胃口下降的情况，所以很多人选择不吃那些油腻的菜肴，而选择饺子食用。但其实，三伏天，用它包饺子最香，聪明主妇都知道，比韭菜馅鲜比肉馅饺子香。

说到了饺子，大家肯定说到了屏幕前很多小伙伴的胃里去了，一定有不少的人和小槐一样对饺子爱不释手，而且饺子的馅料十分多样，每换一种就是一个全新的口味，可是在这许多的饺子馅里面，小槐一直最中意它，也就是这次要和大家介绍的小白菜馅的饺子。

尤其是在这个燥热的夏天，就是适合吃上一些清爽的蔬菜饺子最为舒适，一个个圆润饱满的饺子，就像是书上所写的遇金而落，遇土而化的仙果一般，吃进嘴里之后好像整个夏天都不见了，而且味道比韭菜馅的还要鲜美，只有聪明的主妇才知道哦。

下面我们话不多说，一起接着往下看看这次的小白菜饺子到底如何制作吧。

所需原料：

小白菜、猪肉、饺子皮、食盐、胡椒粉

制作步骤：

1、将我们这次要用的主角，也就是小白菜用清水从洗干净，随后用刀切成碎末。猪肉同样用清水洗净随后切成肉泥。在依照自己的需要准备适量的饺子皮放在一旁我们等会要用到。

2、准备一个大小合适的干净的碗，随后将我们先前就已经准备好的小白菜以及猪肉一块放到碗中，然后再依据自己的口味加入适量的食盐以及胡椒粉。

3、加入好调料之后，我们就可以取出一双筷子，然后将碗里面的小白菜和猪肉以及其他调料一块用筷子反复搅拌均匀。

4、完成上面的步骤，我们的饺子馅就算做好了，然后就可以开始好玩的包饺子的环节了，大家要注意的是，包饺子的时候饺子馅不要放得太多了，不然煮饺子的时候就容易开口，饺子容易破。

5、将包好的饺子先放在一旁，我们可以在放饺子的地方撒下一些的面粉，这样饺子就不容易粘住了。

6、准备开始起锅热水了，准备一口干净的锅，在锅内加入适量的清水，然后开大火候，盖上锅盖将锅内的水烧开。

7、持续的烧煮锅内的说，直至将水烧开之后才可以将包好的饺子放到锅内煮，要是水还没烧开就放饺子的话，那么很容易就粘锅了。

8、随后盖上锅盖继续焖煮锅内的饺子，直至将饺子完全煮熟之后就可以准备关火出锅了。

9、准备一个大小合适的干净盘子，将我们煮好的饺子小心取出放到盘子里面之后，就可以放心食用了。

完成以上步骤，这次的饺子就做好了，屏幕前的各位小伙伴们是不是看着屏幕里的饺子也已经有些蠢蠢欲动了呢，而且小白菜馅的饺子要是没试过的一定要尝试一次哦，一定会让你惊讶的。

温馨提示：

在制作这次的小白菜饺子的时候，要注意的是先将锅内水煮开之后再加入饺子。

最后看到这里，我们这次的小白菜饺子的分享就要结束了，觉得小槐写得还不错的，记得给小槐点点赞点点关注，有什么疑问或者是建议，可以在评论区留言，小槐看到大家的问题都会及时回复大家的。那么这次的分享就到这里，我们下次再见吧！

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